純米大吟醸 冬だもん 義左衛門

純米大吟醸 冬だもん 義左衛門

720ml

1.8L

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しぼりたての新酒を
フレッシュな風味をそのままに
一回火入れでお届けする
冬の義左衛門。
鍋料理を囲みながら
冷やしてお楽しみください。

香りと味わい 穏やかな香り、バランスのとれた味わいの冬の義左衛門。
相性の良い料理 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋、レンコンのひき肉はさみ揚げ、渡り蟹のトマトクリームパスタ、牡蠣のアヒージョ
分類 純米大吟醸酒 生貯蔵
原材料名 米(三重県伊賀産)・米こうじ(三重県伊賀産米)
原料米 三重山田錦100%
精米歩合 50% アルコール度数 15度
基本成分値

日本酒度/+2.5前後 酸度/1.4前後
アミノ酸度/0.8前後

使用酵母 三重県酵母
配送区分 常温 保存方法 冷暗所
飲み方 ◎冷温 ◎常温 △燗酒
内容量 1.8L・720ml

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