お知らせ

「初搾り」を無事に迎えさせていただく感謝と、美し酒の醸造を祈願し
蔵元では、初搾り式を執り行い、ご祈祷をしていただきます。

造り手にとって「初搾り」は、その年の造りの出来栄えをはかる緊張のとき…。

軒先に吊るされた酒林を青々とした新しいものに交換し
「初搾り」の蔵出しを、街の皆様方にお知らせします。

今期もこころ新たに、社員一丸となって取り組みます。
どうぞご期待下さい。