自然の織り成す不思議な力を巧みに操り
蔵付きの乳酸菌を取り込んで
じっくりと時間と手間をかけて育てた純米吟醸酒。
醪を搾る際、圧力を掛けない間に自然に出てくる「中汲み」を
氷温貯蔵庫で約半年間熟成させました。
◇分類 ／ 純米吟醸酒 生酒
◇原材料名 ／ 米 （国産） ・ 米こうじ （国産米）
◇原料米 ／ 五百万石 （富山県産） 100％
◇精米歩合 ／ 53％
◇アルコール分 ／ 18度 日本酒度 ／ ±0 酸度 ／ 2.2 アミノ酸度 ／ 1.5
◇配送区分 ／ クール 保存方法 ／ 要冷蔵
◇ 容量／希望小売価格（税込）
※地元での標準的な販売価格です。
1800ml／3.360円 720ml／1,680円
◇飲み方 ／ ◎冷温 ○常温 △燗酒
◇香りと味わい 馥郁とした香り、なめらかでコクのある深い味わい。
◇相性の良い料理 牛の刺身、タタキ、焼肉、ステーキ、鰻、青魚の刺身やタタキ、
中華料理、チーズなど、お料理の旨味をさらにふくまらせ、
脂をさっぱりと美味しく楽しめます。
【ポスター・チラシ】 PDF 【製品規格書】 PDF
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このお酒は事前にご登録いただいた特約店様限定の商品です。
