義左衛門は、伊賀青山の緑豊かな自然の地で生まれました。
生のまま低温で貯蔵し、生のままで瓶詰めした本生のお酒です。
なめらかな口当たり、フルーティな香り
スッキリとした、爽やかな味わい
今年の夏も、義左衛門「生」。
◇分類 / 純米吟醸酒 生酒
◇原材料名 / 米 (国産) ・ 米こうじ (国産米)
◇精米歩合 / 60%
◇アルコール分 / 15度 日本酒度 / +0.5 酸度 / 1.7 アミノ酸度 / 1.2
◇配送区分 / クール 保存方法 / 要冷蔵
◇ 容量/希望小売価格(税込)
1800ml/2,552円 720ml/1,218円 300ml/609円 180ml/399円
◇飲み方 / ◎冷温 ×常温 ×燗酒
◇香りと味わい なめらかな口当たり、フルーティな香り、スッキリとした爽やかな味わい。
◇相性の良い料理 いんげんのたらこ和え・茄子とトマトの煮びたし・鱧のカルパッチョ
トウモロコシとオクラの天ぷら
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