11月19日、「初搾り」 純米吟醸 義左衛門 が、蔵出しを開始しました。
五百万石(富山県産)を100%使用し、
今年の新米の特徴を1つ1つ確かめながら、
じっくりと丁寧に醸した、今期最初の「義左衛門」。
「初搾り式」でお祓いを受けた、縁起の良いしぼりたての新酒を、
その日のうちに瓶詰めして、本日、蔵出しを開始しました。
今期の「初搾り」は、青リンゴのような芳醇な香り、
そして、フルーティで瑞々しい味わいで、
初搾り式で乾杯でご賞味いただいたご参列者の皆様方にも大好評でした。
今日は偶然にもボジョレイヌーボーの解禁日。
このお酒は、言うなれば「若戎」の、そして、日本酒のヌーボー!!
秋の夜長、ぜひ和洋のヌーボーを飲み比べて、
楽しいひとときをお過ごしください。
原料米/五百万石100% (富山県産) 精米歩合/60%
アルコール分/17度以上18度未満
日本酒度/+1.8 酸度/1.8 アミノ酸度/1.2
容量/希望小売価格(税込) 1800ml/2,940円 720ml/1,470円
なお、酒販店様へのご注文の受け付けは、今年もご予約ですべて予定数量が完売し、終了いたしました。
最寄りのお取扱店がお知りになりたい場合には、弊社までお問い合わせください。