自然の織り成す不思議な力を巧みに利用し、
蔵付きの天然の乳酸菌を取り込み、
じっくり時間をかけて、「モトー酒母」を育てた純米吟醸酒。
なめらかな口当たり、馥郁たる香り、
コクのある奥深い味わいの
大人の艶酒 『真秀』、育モト「生」。
◇分類 ／ 育もと 純米吟醸酒 生
◇原材料名 ／ 米 「五百万石」 富山県産 ・ 米こうじ 「五百万石」 富山県産米
◇精米歩合 ／ 53％
◇アルコール分 ／ 16度 日本酒度 ／ -1.0 酸度 ／ 2.1 アミノ酸度 ／ 1.2
◇配送区分 ／ クール 保存方法 ／ 要冷蔵
◇ 容量／希望小売価格（税込）
1800ml／3,150円 720ml／1,575円 300ml／714円 180ml／420円
◇飲み方 ／ ◎冷温 ×常温 ×燗酒
◇香りと味わい 馥郁たる香り、コクのある奥深い味わい
◇相性の良い料理 アンチョビポテト・夏野菜の回鍋肉・鱧の湯引き・うざく
タコの旨煮・鮎の塩焼き
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