おしらせ

　2月4日は、立春の日。
　 春の始まりを祝う、めでたきこの日。早朝に搾り上がったばかりの、うまれたての新酒を、その日のうちにお客様のお手元にお届けする『立春朝搾り』。
　 おかげさまで、若戎の『立春朝搾り』は、7回目を迎えました。販売店様をはじめ、関係者の皆様方、そして、お客様のお力で、その輪をひろげていただき、春の到来を祝う一大イベントになってきました。
　 『立春朝搾り』の醍醐味は、蔵元からお客様まで、日本名門酒会が一丸となって、その思いとお酒をお届けすること。これは『立春朝搾り』だからこそ伝えられる、そして、味わえるものです。蔵元には、毎年、お召し上がりいただいたお客様から、お喜びと感動のお声がたくさん届きます。『立春朝搾り』が、ただのお酒ではなく、お酒以上の特別な存在、また、心と心を結ぶ架け橋になっていることに、造り手として大きな喜びを感じています。
　 若戎酒造では、今期、洗米設備を一新しました。毎朝の蒸上がりが楽しみになるほど、サバケの良い蒸米が上がり、今期の酒造りに大きな期待をしています。
　 平成20年2月4日、立春。皆様のお手元に、若戎の『立春朝搾り』をお届けできることを、楽しみにしています。