酒米の王様「三重山田錦」を４０％まで磨き上げ
手造りで醸した若戎 吟醸造り最高峰のお酒。
華やかな香り
透明感のあるなめらかな味わいをお楽しみ下さい。
◇分類 ／ 大吟醸酒
◇原材料名 ／ 米(国産) ・ 米こうじ（国産米）・醸造アルコール
◇原料米 ／ 三重山田錦100％ （三重県伊賀産）
◇精米歩合 ／ 40％ ◇アルコール分 ／ 16度
◇基本成分値 日本酒度 ／ ＋3.0 酸度 ／ 1.3 アミノ酸度 ／ 0.8
◇配送区分 ／ 常温 ◇保存方法 ／ 冷暗所
◇ 容量／希望小売価格（税込） ※地元での標準的な価格です
1800ml／6,300円 720ml／3,150円 180ml／980円
◇飲み方 ／ ◎冷温 ○常温 △燗酒
◇香りと味わい 華やかな香り、透明感のあるなめらかな味わい
◇相性の良い料理 鯛、ヒラメ、ホウボウなどの白身魚の刺身、塩焼き、酒蒸し
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