若戎のあゆみ
嘉永6年(1853年) | 重藤家七代目 儀左衛門が酒造業を創業する。 |
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安政5年(1859) | 営業拡張に伴い、新蔵を建設する。 |
安政6年(1859) | 酒造業を休業する。 |
明治5年(1872) | 酒造業を再開する。 |
大正5年(1916) | 木造仕込蔵完成。 |
昭和4年(1929) | 杜氏・石津六郎(城崎・香住)入社。 |
昭和24年(1949) | 杜氏・後垣久治(但馬杜氏)入社。 |
昭和27年(1952) | 12代目 重藤久一、合名会社重藤酒造場を設立。 鉄筋二階建仕込庫完成。(当時県内初) |
1960年代 | 純米酒の製造を開始。 |
昭和45年(1970) | 旧事務所完成。 |
昭和48年(1973) | 低温貯蔵庫(243坪)完成。 |
昭和50年(1975) | 吟醸酒の製造を開始。 |
昭和55年(1980) | 日本名門酒会に加盟する。 特別純米酒「若戎」、特別本醸造「若戎」新発売。 |
昭和58年(1983) | 純米吟醸「義左衛門」新発売。 |
昭和59年(1984) | 米取り焼酎(2類)製造免許を取得。 |
昭和61年(1986) | 伊賀地域で山田錦栽培を開始する。 杜氏・中村貢(但馬杜氏)入社。 |
昭和62年(1987) | 山廃仕込・純米吟醸「真秀」新発売。 大吟醸「若戎・YK-40」新発売。 |
昭和63年(1988) | 大手メーカーへの桶売りを廃止し、全量自社ブランド販売に切換える。 新中野式精米機を二機設置する。 |
平成元年(1989) | 若戎吟醸館、吟醸仕込蔵、瓶詰工場、製品倉庫完成。 |
平成12年(2000) | 10月1日、若戎酒造 株式会社に社名変更。 |